Jussie julle!

Ek was die naweek SO trots op myself. hehehe

Ek het besluit ek gaan probeer lamb shank gaarmaak. Ek het dit nog nooit gedoen nie, en ek dink ek het dit nog net 1 of 2 keer gesien - maar Nigella (die chef) het dit so maklik laat lyk op die TV. En as sy dit kan doen...hoekom kan ek nie ook nie.

(let wel - hierdie kiekies het ek sommer van die internet af gekry - dis nie ons kos nie - ons besit nie sulke mooi borde of tafeldoeke of plekmatjies nie! hehehe)


Ek sal vir julle se...dit was HEERLIK! Die vleis het letterlik van die bene afgeval! Ek is oor die algemeen maar dom met vleis, en my vleisies is gewoonlik droog of taai - maar nie die keer nie! Ek en Pieter en Kristi het baie lekker geeet. Volgende keer sal ek net onthou om dit nie eers 7 uur in die aand te begin gaarmaak nie.